2023.06.26 31
莴笋，萝卜之类的蔬菜只需要泡八个小时至十二个小时，这样泡出来的蔬菜脆生生的，带点适量的咸味，很是爽口。假如喜欢吃辣的，可以浇上点辣椒油，拌上少许味精，是难得的美味。 川菜里有很多有名的菜式都是用这种泡菜做的，这种泡菜假如想做专门的菜，那可以比跳水咸菜多泡制几天，差不多一周至十天即可，比跳水咸菜通常多一点酸味；另外一种就是长期泡在坛子里，只在做菜的时候捞起来做为佐料。
原因一：成都生存压力增大，让年轻女性们主动选择“剩下”。
成都是一座慢生活的城市，好多人的生活轻松到每天只要上午逛逛茶馆，下午泡杯咖啡，晚上吃吃火锅就好。但是终究有这么一群女青年，为了生存而早出晚归，为了梦想而日夜兼程，为了买车买房而疲劳奔波，她们的成都生活焦虑不安，一切都从简。
成都的剩女为什么如此之多，难道成都的男人都不爱妹子？
可能是出于对未来生活的惶恐不安，她们没有任何兴趣爱好，宅文化盛行。有时间的话，只想躺平，放空自己，不会有任何多余的想法。相亲？恋爱？没有的事。
她们，主动选择“单身”。
这个时代，女性在经济和人格方面显得独立，独立女性主动单身是社会进步的表现？
原因二：成都新潮的生活观念，让年轻女性们趋向于“低欲望”。
成都正在变得愈来愈多元和包容，对于年轻女性们不再那么苛刻。在成都，年轻的女性们不想过“一生操劳、身心俱疲”的生活，更不想因为“结婚”的问题而委屈了自己。
这些年轻的女性认为，结婚之后不过是生儿育女，然后过着平淡如水的婚姻生活。这样的生活，终究会让自己，也让自己活得不幸福。相反，她们更加注重自己的内心感受，注重发展自己的兴趣爱好，连最基本的欲望都不需要了。
她们，主动选择“空巢”。
因为被剩下的太多，现在催生了一个业务： 专业人士教你“谈恋爱”，有的年收入达到了200w ？！
在成都这个“剩女之都”我剩下了，怪我了？
原因三：成都发展越来越好，让年轻女性们不再轻易妥协。
如今成都的发展速度是越来越快，物质得到了巨大的丰富，年轻女性们的收入水涨船高。于是乎，她们的想法也愈发现实，对于生活的要求也越来越高。
“美女之都”的成都，是如何沦为“剩女之都”的？
面对物质和经济条件比自己差的男人时，这些也会存在优越的心理。所以，不少女人对婚后相处的信心不足，也不太想嫁物质条件比自己还差的男人，这也是导致条件优越的女人“单身+空巢”越来越多的一个因素。
习惯了一个人的日子，不再为谁等待。
原因四：成都“耙耳朵”之风盛行，让年轻女性产生了阴柔审美疲劳。
原因一：社会压力增大，让人们趋向于“低欲望”。
从整体的情况来说，如今社会发展的速度在加快，科技更新的速度也日新月异。可以说，每个人都处在社会的快速发展期当中。
快速发展，到底是好事，还是坏事呢？
其实，从整体的情况来说，肯定是好事。不过，一切都由副作用。那就是发展速度越快，人们的压力就越大。
也就是说，科技发展了，所造成的行业压力更大了，导致每个人都不敢把悬着的心放下来。于是乎，低欲望的情况就出现了。
四川的泡萝卜在制作过程中会放入高度白酒和冰糖，保证制作的萝卜又甜又脆，好吃爽口。
又辣又甜的泡萝卜叫酸萝卜，在四川，贵州，湖北一带都是有的，而且大家可以直接去超市里面买来吃就行了，但是我觉得这种萝卜不要吃太多，毕竟它很辣而且有的萝卜是酸的，如果你一次性吃太多，可能对肠胃刺激比较大，大家尽量把它煮熟之后再来吃。
因为四川泡菜在泡制时会加入冰糖，那样泡出来的泡菜带点回甜味而且会更脆！
