庖（páo）丁厨师为替文惠君解牛。手之所 …的地方触，肩之所倚倚靠，足之所履名作动，鞋踩，膝之所踦（yǐ），砉（huā ）然拟声词向通“响” 然，奏刀騞（huō）然，莫不没有什么不中合乎音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会音节，节奏。　　文惠君曰：“嘻，善哉！技盖通盍,怎样至此乎？”　　庖丁释放下刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎超过技矣。始臣之主谓间助词，取独解牛之时，所见无非没有不是牛者；三年之后，未尝不曾见全牛也。方今副词性短语，相当于“现在、当今”之时，臣以凭借神遇而表转折不以目视，官知器官的感知止而神欲精神行。依顺着乎于，表对象天理牛天然的生理结构，批击、坎大卻通“隙”，空隙，导顺着、循着大窾（kǔan）骨节空穴处，因顺着、依照其固然本来的样子、结构，技经支脉.经,经脉肯綮（qìng）肯：紧附在骨上的肉.綮：筋肉聚结处之宾语前置标志未尝，而况更何况… 大軱（gū）股部的大骨乎！良庖岁名作状，每年更刀，割生割硬砍也；族众，指一般的庖月更刀，折用刀折骨也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发出于硎（xíng）磨刀石。彼节骨节者有间间隙，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎宽绰的样子其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎状语后置。虽然虽然这样，每至于族指筋骨交错聚结处，吾见其难为，怵（chù）然害怕的样子，这里指小心翼翼的样子为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋（huò）然拟声词，形容牛体骨肉分离已解，如土委地卸落,坠下.散落在地上。提刀而立，为之四顾看，为之踌躇满志志得意满；善善通“缮”，擦拭刀而藏之。”　　文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生指养生之道焉。”

【文言现象积累】

一、通假字

1、砉然向然向通“响”

2、技盖至此乎　　盖通“盍”，何，怎样

3、批大郤郤通“隙”，空隙

4、技经肯綮之未尝技通“枝”，支脉

5、善刀而藏之善通“缮”，修治（擦拭）

二、古今异义

1、依乎天理（古义：机理今义：天然的道理）

2、因其固然（古义：牛体本来的结构今义：连词）

3、虽然，每至于族（古义：虽然这样今义：转折关系连词）（古义：到今义：连词）

4、吾见其难为（古义：难解今义：使人为难）

5、所见无非牛者（古义：没有不是今义：副词，只，不外乎）

6、视为止，行为迟（古义：举止行动今义：受思想支配而表现出来的活动）

三、词类活用

1、足之所履（名作动，踩）

2、良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。（名作状，每年，每月）

3、而刀刃者无厚（形作名，厚度）

4、视为之止（动作名，目光）

四、特殊句式

1、臣之所好者道也（判断句）

2、技经肯綮之未尝（宾语前置）

3、如土委地（省略句）

4、是以十九年而刀刃若新发于硎（状语后置）

5、视为止，行为迟（省略句）

五、一词多义

会

１、会天大雨（动词，恰逢）

２、会盟而谋弱秦（动词，集会）

３、乃中《经首》之会（名词，节奏）

善

１、善哉（应答词，好的）

２、素善留侯张良（形作动，与‥‥‥交好）

３、积善成德（形作名，善行）

４、善万物之得时（形作动，喜爱）

５、君子生非异也，善假于物也（动词，擅长，善于）

6、工欲善其事，必先利其器（使动，做好）

7、善刀而藏之（动词，修治（擦拭））

8、尝学琵琶于穆、曹二善才（名词，琵琶师）族

1、族庖月更刀（形容词，一般的）

2、每至于族（名词，筋骨交错聚结的地方）

3、士大夫之族（名词，指一类人）

4、山东豪俊遂并起而亡秦族矣（名词，家族）

5、族秦者秦也，非天下也（名作动，灭族）

委

１、如土委地（动词，卸落）

２、曷不委心任去留（动词，顺，随）

３、委身为贾人妇（动词，托付，交托）

解1、庖丁为文惠君解牛（动词，剖开，分解肢体）

２、师者，所以传道受业惑也（动词，解释，解答）

３、其为惑也，终不解矣（动词，解决）

４、天下土崩瓦解（动词，涣散，分裂）

5、今有一言，可以解燕国之患（动词，消除，免除）

6、好读书，不求甚解（动词，理解，明白）

道

1、臣之所好者道也（名词，天道，自然规律）

2、于是费先王之道（名词，主张，学说）

3、得道多助（名词，道义，正义）

4、从郦山下，道芷阳间行（名作动，取道，经过）

间

1、间不容发（名词，中间）

2、奉命于危难之间（名词，期间）

3、扁鹊见蔡桓公，立有间（名词，顷刻，片刻）

4、安得广厦千万间（量词）

5、彼节者有间（名词，空隙）

6、道芷阳间行（名作状，从小路）

7、肉食者谋，又何间焉（动词，参与）

8、中间力拉崩倒之声（动词，夹杂）

9、谗人间之（动词，离间）

10、间或一轮（副词，偶尔，有时）

11、侯生乃屏人间语（副词，秘密地）

六、重要虚词

为

1、庖丁为文惠君解牛 (介词，替、给）

2、吾见其难为，怵然为戒（动词， ①解；②作为）

3、视为止，行为迟（都是介词，因为）

４、提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（介词，因为）５、谁为大王为此计者（介词，替、给）（动词，制定）

６、今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为（动词，是）（疑问句句末语气词，呢）

7、身死人手，为天下笑者，何也（介词，被）

8、不足为外人道也（介词，对）

于

1、合于《桑林》之舞（介词，引出对象，不译）

2、而刀刃若新发于硎（介词，从）

3、其于游刃必有余地矣（介词，对于）

4、虽然，每至于族（介词，到）

5、青取之于蓝，而青于蓝（介词，从）（介词，比）

６、不拘于时，学于余（介词，被）（介词，向）

7、乃设九宾礼于廷（介词，在）

８、燕王欲结于君（介词，跟）

然

１、砉然向然（象声词词尾，……的样子）

２、虽然，每至于族（代词，这样）

３、吴广以为然（形容词，对）

４、然往来视之，觉无异能（转折关系连词，但是）

５、火未及然（动词，燃烧）

６、輮使之然也（代词，这样）

而

１、臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行（表并列）

２、技经肯綮之未尝，而况大軱乎（表递进关系）

３、所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎（表转折）

４、提刀而立（表修饰关系）

５、善刀而藏之（表顺承关系）

乎

１、技盖至此乎（疑问句句末语气词，呢）

２、依乎天理（同“于”，引出对象，不译）

３、恢恢乎其游刃必有余地矣（同“然”，形容词词尾）

七、成语积累

①游刃有余：现代人使用它来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

②目无全牛：一般用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

④切中肯綮：切中,正好击中. 肯綮,是指骨肉相连的地方,比喻最重要的关键.切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。

⑤批郤导窾——批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。

⑥新硎初试——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作“发硎新试”。

⑦官止神行：指对某一事物有透彻的了解。

⑧庖丁解牛：厨师解割了全牛。比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。

⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。

【拓展阅读】

吾生也有涯①，而知也无涯②。以有涯随无涯③，殆已④；已而为知者⑤，殆而已矣！为善无近名⑥，为恶无近刑。缘督以为经⑦，可以保身，可以全生⑧，可以养亲⑨，可以尽年⑩。

【注释】

①涯：边际，极限。

②知（ｚｈì）：知识，才智。

③随：追随，索求。

④殆：危险，这里指疲困不堪，神伤体乏。

⑤已：此，如此；这里指上句所说的用有限生命索求无尽知识的情况。

⑥近：接近，这里含有追求、贪图的意思。

⑦缘：顺着，遵循。督：中，正道。中医有奇经八脉之说，所谓督脉即身背之中脉，具有总督诸阳经之作用；“缘督”就是顺从自然之中道的含意。经：常。

⑧生：通作“性”，“全生”意思是保全天性。

⑨养亲：从字面上讲，上下文意不能衔接，旧说称不为父母留下忧患，亦觉牵强。姑备参考。

⑩尽年：终享天年，不使夭折。

【文学文化常识】

庄子，战国中期思想家、哲学家、文学家。姓庄，名周，宋国蒙人。战国时期道家学派代表人物，庄学的创立者，与老子并称“老庄”。担任过宋国地方的漆园吏，史称“漆园傲吏”，被誉为地方官吏之楷模。他最早提出的“内圣外王”思想对儒家影响深远。代表作品为《庄子》，共33篇，分内篇、外篇、杂篇。内篇7篇为庄子所作，外篇15篇和杂篇11篇一般认为是其门人和后学者的伪作。其中名篇有《逍遥游》《齐物论》《养生主》等。其作品被称为“文学的哲学，哲学的文学”。据传庄子尝隐居南华山，卒葬南华山，故唐玄宗天宝初，被诏封为南华真人，其书《庄子》被奉为《南华真经》。